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麦从天上来
此事令人惊异，古人造这个來（简作来），专指小麥（简作麦）。小麥是数千年前从中亚传入我国的，所以來字又变成來來去去的來。周民族发祥地在甘陕的南部。小麥最先传到那里，后来由西而东，传遍黄河中下游所谓中原地区。周民族的神话，说小麥是从天上來的。这好解释，龙卷风送来的。“天雨麥”历史上有记载。麥和來本一物而二名。來被借去做了來來去去的來，只好在來下添一个倒写向下的止（趾），表示这种谷物是从天降落的。这个倒写向下的止（趾），在麥的甲骨文里看得很清楚，到繁体里就错作夕了。请看甲骨文降，正是左旁两个倒写向下的止（趾），右旁象阶梯形。麥字下面倒止（趾）就是降省，表示从天而降。麥从天降，事出远古，应该在周民族早期后稷时代。得此麥种，后稷加以培育改良，获大丰收，谓之瑞麥，编成神话。麥來本是一物，语音学可证明。麥mài缓读，分解为màilái，独立成來lái。其理正如迷可分解为迷离（《木兰诗》有“雌兔眼迷离”句），朦可分解为朦胧，命可分解为命令，莽可分解为莽浪。后人麥來分用，麥指大麥，來指小麥。今人通称麥，大小分别之而已。 来的繁体 篆文 金文 三个甲骨文 麦的繁体 篆文 金文 甲骨文 降的篆文 金文 甲骨文 小麥粉曰麵（简作面），正体作麪。篆文麪同正体。字从麥，丏声。丏miǎn易误作丐。丏音是由“没见”二音拼合成的。丏义在《说文解字》书中是“不见”，亦即看不见了。丏形似乎是一手举盾牌。盾牌遮着，所以“不见”。不过丏在麪字是纯声符，不必多作联想。五四新文学前辈有夏丏尊先生者，予曾问叶兆言：“老人家为啥用怪字考人？”答曰：“他说就是要取怪字，让人写错选票无效。”相与一笑。 篆文丏 繁体麵字提醒我们，小麥粉古代的年轻女性用來扑面增白，所以麵字从面，叫作面粉。这样说來，麵粉二字真该写成面粉才对。《说文解字》：“粉，所以傅面者也。”后因胡粉传入，改用胡粉。胡粉又名铅粉或金粉，亦即碱式碳酸铅。 面的繁体 正体 篆文 酿酒必用酒曲，起发酵的作用。曲又作麹，亦简体也。繁体作麯，正体作麴。酒麴是用大麥、大豆、麩皮、糠屑和草药以及某种霉菌混合制成。功效神奇，又名神麴。麴饼表层生菌，点点斑斑若尘，色淡黄，称麴尘。字又作鞠尘。淡黄色古人叫鞠尘色。花色淡黄，汉代《月令》：“鞠有黄花。”鞠花后作菊花，其花多淡黄色。麴的篆文从麥，殼省声。殼qiào可转音qū，所以用作声符。隶变时求字形的美观，变成麴了。三千年前周公赞美士人，说：“我若酿酒，你们就是我的酒麴。”意思是治天下必须依靠知识阶层。 曲和麹的繁体 正体 篆文 麥粒加工成面粉，古代用舂的办法。《说文解字》：“臿，舂去麥皮也。”看篆文好像是用木杆在臼内舂。臿chā字造来专指舂去麥皮。既然这样，臿与义为铁锹的锸就绝非古今字，其间不存在字义上的继承关系，根本是两个不相干的字。臿为动词舂麥，以木杆频频地插舂臼内，使麥粒擦掉皮。若是这样，臿与插或为古今字吧。 锸的繁体 古写 篆文 （文章节选自流沙河老师的《白鱼解字》）
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